Varcando la soglia della Trattoria da Vittorio ci si immerge in un’atmosfera d’altri tempi, dai toni caldi e accoglienti, che fanno sentire ogni ospite come a casa!
Gianmarco, insieme alla sua famiglia, gestisce questa realtà a Boschi Sant’Anna, e propone un menu ricco di piatti genuini e gustosi. Il cavallo di battaglia è la pizza, realizzata in varie tipologie, con impasti davvero innovativi che hanno come protagonisti i semi di miglio, di lino e di soia, prodotti fragranti e di alta qualità.
La continua ricerca di prodotti nuovi e tecniche di lavorazione innovative sono la chiave del successo di questo locale. Immancabile l’assaggio della fenomenale pizza fritta!